Publicaciones:

Autor (es): Daniel Anido, Mª. Alejandra Febres-Cordero, Katty Díaz; Alberto
Grisolía; Yelitza González; Alberto Grisolía; Liliana Quintero
Título del trabajo: Monografía “Una aproximación al cálculo de la función de
demanda de carne de res en Venezuela, 1970-1992”. Universidad de los Andes
Casa editora: SEPEC-IIES-ULA Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1995

 Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Monografía “Una aproximación al modelo agronutricional (MAN) venezolano”. Universidad de los Andes 13
Casa editora: Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1995

 Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Monografía “Análisis comparativo del gasto público y gasto agrícola en Venezuela mediante los coeficientes de elasticidad. Periodo 1968- 1994”
Casa editora: Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Monografía “Venezuela y el comercio internacional de la papa. Implicaciones de las reformas y acuerdos comerciales sobre el comercio, producción y consumo en Venezuela, 1970-1995”
Casa editora: SEPEC-IIES-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

 Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Monografía “Una aproximación a la explicación del fenómeno inflacionario venezolano a partir de los ajustes ortodoxos y sus relaciones con la inversión durante las dos últimas décadas”
Casa editora: SEPEC-IIES-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Monografía “Diagnóstico del Sector Industrial del Estado Mérida”
Casa editora: Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

 Autor (es): Anido, Daniel; Quintero Rizzuto, Liliana; Díaz C., Zirlis Marley; Grisolía, Alberto; Mª A. Febres-Cordero
Título del trabajo: Monografía “Análisis empírico de la producción de maíz en el estado Barinas”.
Casa editora: SEPEC-IIES-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

 Autor (es): Gutiérrez, Alejandro; Anido, Daniel; Quintero Rizzuto, Liliana; Grisolía, Alberto; García, Ligia y otros
Título del trabajo: Monografía “Plan Estratégico de Desarrollo del Estado Mérida (PEDEM): Documento sobre el sector agrícola”.
Casa editora: Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1996

 Autor (es): Anido, Daniel; Díaz, Zirlis; Grisolía, Alberto
Título del trabajo: Monografía “La crisis bancaria venezolana: Visión crítica y análisis crítico”.
Casa editora: SEPEC-IIES-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1997

 Autor (es): Anido, Daniel; Gutiérrez, Alejandro
Título del trabajo: Monografía “Análisis Económico de la Demanda de Calorías en Venezuela 1970-1995”.
Casa editora: Programa de Formación de Personal e Intercambio Científico- CDCHT y Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Anido, Daniel; Gutiérrez, Alejandro
Título del trabajo: Tesis de Maestría, Mención PUBLICACIÓN “Sistema Lineal del Gasto: Especificación y Estimación para la Ciudad de Mérida, 1986”
Casa editora: FACES-ULA
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Anido, Daniel
Título del trabajo: Monografía “Poder de compra alimentario, poder de compra internacional y consumo de alimentos en Venezuela durante la segunda mitad del siglo XX”
Casa editora: Fundación Polar-Centro de Investigaciones Agroalimentarias-ULA
Ciudad: Caracas, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Leonardo Caraballo, Daniel Anido, Liliana Quintero y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 1995”
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Leonardo Caraballo, Daniel Anido, Liliana Quintero y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 1996, Versión Preliminar”
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Leonardo Caraballo, Daniel Anido, Liliana Quintero y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 1996-1997, Primera versión
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Daniel Anido, Liliana Quintero y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 1996-1997, segunda versión
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 1998

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Daniel Anido, Liliana Quintero y otros
Título del trabajo: “Hoja de Balance de Alimentos 1998-1999, versión preliminar
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2000

 Autor (es): Edgar Abreu, Ana Princ, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza,
Liliana Quintero, Daniel Anido, y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 1998-1999, segundaversión
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2001

 Autor (es): Edgar Abreu, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Liliana Quintero, Daniel Anido y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 2000, versión preliminar
Casa editora: Universidad de Los Andes-Instituto Nacional de Nutrición
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2001

 Autor (es): Edgar Abreu, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Liliana Quintero, Daniel Anido y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 2000, segunda
aproximación
Casa editora: Instituto Nacional de Nutrición-Universidad de Los Andes
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2002

 Autor (es): Edgar Abreu, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Liliana Quintero, Daniel Anido y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 2001, primera
aproximación
Casa editora: Instituto Nacional de Nutrición-Universidad de Los Andes
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2003

 Autor (es): Edgar Abreu, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Liliana Quintero, Daniel Anido y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 2001, segunda
aproximación
Casa editora: Instituto Nacional de Nutrición-Universidad de Los Andes
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2004

 Autor (es): Edgar Abreu, Magaly Bracho, Carmen Rosalía Meza, Liliana
Quintero, Daniel Anido y otros
Título del trabajo: Libro “Hoja de Balance de Alimentos 2002, primera
aproximación
Casa editora: Instituto Nacional de Nutrición-Universidad de Los Andes
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2004

 Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: Capítulo de libro “Food changes and food security: main changes of economics and trade policies on Venezuelan consumer, 1990-2002”
(memorias de congreso, en versión CD). Actas del “Coloquio de la Asociación Internacional de Economía Agroalimentaria y Agroindustrial (AEIA2) y Meetings et Atelier SCAE “Sustainable Development and Globalization of Agri-Food Markets”.
Casa editora: Sociedad Canadiense de Economía Agrícola-Universidad Laval- Asociación Internacional de Economía Agroalimentaria y Agroindustrial-CREA
Primera y última página del trabajo: pp. 856-887.
Ciudad: Québec, Canadá
Año: 2005

 Autor (es): María Liliana Quintero, Alejandro Gutiérrez; Daniel Anido; Rita Giacalone; Rafael Cartay, Katty Díaz
Título del trabajo: Estudio sobre impactos de las políticas económicas
nacionales e internacionales en las economía locales (sistemas agrícolas y forestales) de las comunidades indígenas Piaroas del estado Amazonas y del marco institucional necesario para el aprovechamiento de las oportunidades de mercado de los productos provenientes de estas comunidades (Monografía)
Casa editora: Ministerio del Ambiente/Unión Europea
Ciudad: Caracas, Venezuela
Año: 2006

 Autor (es): Edgar Abreu; Alejandro Gutiérrez; María Liliana Quintero; Luisa Elena Molina; Daniel Anido; Elvira Ablan; Rafael Cartay; Carmen Mercado
Título del trabajo: “El Cultivo del plátano en Venezuela. Desde el Campo Hasta la Mesa”
Casa editora: Fundación Empresas Polar (ISBN 978-980-379-182-7)
Ciudad: Caracas, Venezuela
Año: 2008

 Autor (es): Daniel Anido; Rafael Cartay
Título del trabajo: "El plátano. Historia y recetas"
Casa editora: Vicerrectorado Académico de la Universidad de Los Andes - Random House
Ciudad: Bogotá, Colombia
Año: 2008 (en prensa)

 Autor (es): Luis Fuentes; Daniel Anido
Título del trabajo: Crédito agrícola en Venezuela, 1970-1999
Casa editora: Universidad Nacional Experimental “Jesús María Semprum”, Sur del Lago de Maracaibo (Sta. Bárbara del Zulia, Venezuela)
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2009

 Autor (es): Jorge Luis Mora Sánchez; Daniel Anido
Título del trabajo: “El circuito cárnico bovino en el Municipio Colón del estado
Zulia”
Casa editora: Universidad Nacional Experimental “Jesús María Semprum”, Sur del Lago de Maracaibo (Sta. Bárbara del Zulia, Venezuela)
Ciudad: Mérida, Venezuela
Año: 2009 (en prensa)
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 Revistas:

 Autor (es): Daniel Anido, Alejandro Gutiérrez
Título del trabajo: “La demanda de calorías en Venezuela 1970-1995: Algunas Evidencias Empíricas”
Volumen: Nº 6 (junio), Revista Agroalimentaria
Primera y última página del trabajo: 27-42.
Año: 1998

 Autor (es): Alejandro Gutiérrez, Daniel Anido, Ligia García y otros
Título del trabajo: “Plan estratégico del estado Mérida. Sector Agrícola”
Volumen: Nº 5-6 (junio), Revista Provincia
Primera y última página del trabajo: 21-28.
Año: 1998

 Autor (es): Daniel Anido; Zirlis Díaz; Alberto Grisolía
Título del trabajo: “Asimetría de la Información, Inestabilidad Financiera y la crisis bancaria venezolana: una visión crítica”. Revista FCES-LUZ
Volumen: IV, Nº 3
Primera y última página del trabajo: 297-318
Año: 1998

 Autor (es): Daniel Anido
Título del trabajo: “Políticas económicas y sectoriales agrícolas: efectos sobre la situación de la seguridad alimentaria en Venezuela, 1970-2000”
Volumen: Nº 10, año 5 (julio-diciembre), Revista ÁGORA-Trujillo
Primera y última página del trabajo: 13-58.
Año: 2002

 Autor (es): Luis Quintero, Daniel Anido
Título del trabajo: “Estimación de pasivos ambientales mediante la técnica Obligaciones Económicas de los Usuarios. Caso: Aguas de Mérida, C.A.”
Volumen: Nº 9 (julio-diciembre), Revista Actualidad Contable
Primera y última página del trabajo: 61-77.
Año: 2004 (7), Nº 8.

 Autor (es): María Liliana Quintero, Daniel Anido
Título del trabajo: “Caracterización del consumo alimentario en la ciudad de Caracas durante el siglo XX: del alimento a la boca del consumidor”
Volumen: Nº 8/9 (junio 2003-junio 2004), Revista Desarrollo Rural
Primera y última página del trabajo: 105-146
Año: 2005

 Autor (es): Daniel Anido, María Liliana Quintero, Giampaolo Orlandoni
Título del trabajo: “Estudio del consumo a partir de las encuestas de
presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida
(Venezuela)”
Volumen: 20-2005 (julio-diciembre), Revista Agroalimentaria
Primera y última página del trabajo: 15-41.
Año: 2005

 Autor (es): Gerardo Colmenares, Giampaolo Orlandoni, María Liliana Quintero,Daniel Anido
Título del trabajo: “Estructura del gasto y del ingreso familiar en la ciudad de Mérida, Venezuela. Un análisis basado en las Encuestas de Presupuestos Familiares”, Revista Fermentum, Nº 50, año 17. 18
Primera y última página del trabajo: 687-719.
Año: 2007

 Autor (es): Luis Fuentes; Daniel Anido
Título del trabajo: “Impacto del crédito en la producción del sector agrícola en Venezuela, 1970-1999”, Visión Gerencial
Volumen: Año 6, Nº 1; Vol. 6 (enero-junio)
Primera y última página del trabajo: 26-46.
Año: 2007

 Autor (es): Jorge Mora, Daniel Anido
Título del trabajo: “Cadena de Valor y Circuito Cárnico Bovino en el Municipio Colón del Estado Zulia (Venezuela)”
Volumen: 17-2008, Revista Actualidad Contable (aceptado para su
publicación)
Primera y última página del trabajo: N/D.
Año: 2008

 Autor (es): Ruth Guerrero Jaimes, Daniel Anido
Título del trabajo: “Las pequeñas y medianas empresas agroindustriales frente a la globalización. El caso de la frontera Colombo-Venezolana”
Volumen: 24-2008 (Noviembre 2007-Abril 2008), Revista Aldea Mundo
(aceptado para su publicación)
Primera y última página del trabajo: N/D.
Año: 2008 (en prensa)