Los programas sociales de alimentación y nutrición son parte central de las estrategias de lucha contra la pobreza de los Estados. Cada vez se tiene un mayor entendimiento de las consecuencias del hambre y la desnutrición principalmente infantil y la importancia de combatir estos males. Una alimentación saludable es pilar fundamental para alcanzar el desarrollo y bienestar de los pueblos. Este artículo hace una descripción de programas pasados y vigentes en la República del Ecuador, y la forma en que dichos programas abordan el problema de la desnutrición en el marco de la economía del bienestar.
Palabras clave: Programas sociales de alimentación y nutrición, pobreza, desarrollo, bienestar.

Social Programs Feeding and Nutrition are a central part of strategies to fight against poverty of States. Every time you have a greater understanding of the consequences of hunger and child malnutrition and mainly the importance of combating these diseases. A healthy diet is essential to achieve the development and welfare of people. This article proposes to make a description of past and current programs in the Ecuadorian Republic and the way that these programs approach the topic of malnutrition in the framework of welfare economy.
Key words: Social programs of feeding and nutrition, poverty, development, welfare.