Universidad de Los Andes Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales

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Efectos de la producción de la PYME agroindustrial
en Mérida, Venezuela: Una respuesta con indicadores ambientales

Effects of agroindustrial SEM production in
Mérida, Venezuela: A response with environmental indicators

Aura Elena Peña
Postgrado en Ciencias Contables
Universidad de Los Andes
e-mail: auraelen@ula.ve

Hiner Eveli González
Egresada del Postgrado en Ciencias Contables
e-mail: hegp08@hotmail.com

RESUMEN

En todo programa de estímulo dirigido al sector productivo se encuentra un factor de gran importancia representado por el conjunto de actores impulsadores de la economía nacional: la pequeña y mediana empresa agrícola e industrial. Una de las deficiencias de este importante segmento se relaciona con el desconocimiento de los criterios de gestión ambiental, dada su actividad particular. Con base en esta premisa, el objetivo central de la presente investigación va desde la identificación de los factores que generan pasivos ambientales, la inferencia de los efectos o daños al ambiente, hasta la determinación de los elementos susceptibles de cuantificación, valoración y contabilización; esto conduce a mostrar algunos indicadores de gestión ambiental. La investigación respondió a un diseño mixto (multimétodo), y se ajustó a técnicas de carácter documental y al procesamiento y análisis de información obtenida de la aplicación de instrumentos de recolección de datos tales como la guía de entrevista y el cuestionario. La población y la muestra se constituyeron con las pequeñas y medianas empresas agrícolas e industriales y con los representantes de los organismos que salvaguardan del ambiente. Se siguió un paradigma holístico, el cual permite atender los niveles de investigación en armonía con los objetivos planteados. El análisis de las categorías implícitas se realizó utilizando la triangulación, valiéndose de cuadros y gráficos para el caso de la información recolectada mediante la encuesta aplicada a los mencionados organismos. Para el análisis de contenido se utiliza la técnica de la hermenéutica. Como resultado, se derivan los indicadores ambientales a ser considerados por la gerencia con el propósito de determinar la eficiencia y eficacia en la gestión ambiental, la acertada actuación productiva, así como las condiciones ambientales, los elementos significativos de eco-eficiencia y de las cuotas o proporciones de producción agrícola sin utilizar contaminantes
Palabras clave: Gestión ambiental, pasivos ambientales, indicadores ambientales, eficacia, eco-eficiencia.

ABSTRACT

Any incentive program directed to the productive sector should include a very important factor represented by all actors that drive the national economy: small and medium agricultural and industrial enterprise. One weakness of this important segment is related to the lack of criteria for environmental management, given their particular activity. Based on this premise, the central objective of this research ranges from identifying the factors that create environmental liabilities, the inference of the effects or damage to the environment, to identify elements that may be subject of quantification, valuation and accounting; this leads to show some indicators of environmental management. The study corresponded to a multimethod research design, according to documentary techniques and the processing and analysis of the information obtained from the applied instruments to collect data such as the interviewing guide and the questionnaire. The population and the sample were constituted by small and medium agricultural and industrial enterprises and representatives of safeguarding environmental agencies. It was followed a holistic paradigm, which allows for addressing the levels of research in harmony with goals. The categories analysis was made using triangulation, supported by tables and graphs to the case of information gathered by the survey applied to such organisms. For the content analysis it was used the hermeneutics technique. Among other results it was derived environmental indicators to be considered by management to determine the efficiency and effectiveness of the environmental management, the accurate production actions, and also the environmental conditions, the significant elements of eco-efficiency and the quotes and proportions of agricultural production without using pollutants.
Key words: Environmental management, environmental liabilities, environmental indicators, effectiveness, efficiency.

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acroread.gif (331 bytes) Trabajo Completo